健康レストラン　万菜(ばんざい)

↓約２万年前から沖縄の西表島（イリオモテジマ）に生息している巨鳥、西表山大鳥（イリオモテヤマオオドリ）　方言名（ウンギトカー、ウンギター）





嘘です！失礼しました！　
社長がセリで落とした巨大太刀魚（タチウオ）です！
塩焼きで出してます。
大変おいしゅうございました・・・。